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陶瓷膜分离技术在制酒工艺中的优势
2023/8/1
人们在日常生活中对酒的重视程度几乎与粮食、肉相同。我国造酒历史悠久，为适应我国酿酒工业大发展，酒类生产企业创新工艺，目的就是要为酿造行业提供一系列新颖、实用而系统的酒类生产技术资料和新工艺。
陶瓷膜由于具有孔径分布窄，分离效率高，过滤效果稳定;化学稳定性好，耐酸、碱、有机溶剂及氧化剂;耐高温、可用蒸汽反冲再生和高温原位消毒灭菌;抗污染能力强，分离过程中无二次溶出物产生;机械强度大，可反向冲洗，再生性能好;膜使用寿命长;能长期保持高过滤通量和稳定产品品质等众多优点。
陶瓷膜技术采用新型错流过滤原理，选取合适的过滤孔径代替传统的过滤步骤，可*去除酒中的各类微生物、酵母、果胶、悬浮颗粒及其他影响酒质的杂质，获得色泽透亮且具有较长货架期和高品质的酒产品，使得制酒过程变得卫生、简单、经济，产品中*易受损的醇香物质又不会受到任何破坏，因而可实现酒类的直接灌装。
陶瓷膜由于具有孔径分布窄，分离效率高，过滤效果稳定;化学稳定性好，耐酸、碱、有机溶剂及氧化剂;耐高温、可用蒸汽反冲再生和高温原位消毒灭菌;抗污染能力强，分离过程中无二次溶出物产生;机械强度大，可反向冲洗，再生性能好;膜使用寿命长;能长期保持高过滤通量和稳定产品品质等众多优点。
陶瓷膜技术采用新型错流过滤原理，选取合适的过滤孔径代替传统的过滤步骤，可*去除酒中的各类微生物、酵母、果胶、悬浮颗粒及其他影响酒质的杂质，获得色泽透亮且具有较长货架期和高品质的酒产品，使得制酒过程变得卫生、简单、经济，产品中*易受损的醇香物质又不会受到任何破坏，因而可实现酒类的直接灌装。
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